Desde hace dos meses, la UMI del barrio Bernasconi ofrece un taller de cocina y panadería dirigido a niños y adolescentes todos los martes por la tarde.
Julieta Giannattasio, la tallerista a cargo, explicó que cada martes se dedica a un menú diferente y los niños preparan la merienda que disfrutarán ese mismo día. «Todos los martes tenemos distintos menús», comentó Giannattasio, destacando que con la ayuda de las referentes de las UMIs, se realizan algunas preparaciones previas, mientras que los chicos participan activamente en el amasado y el armado final de las recetas.
Este taller no solo fomenta el aprendizaje culinario, sino que también promueve la convivencia y el trabajo en equipo entre los jóvenes del barrio, creando un espacio educativo y recreativo muy valorado.
